ФГБНУ ВНИИТТИ ФАНО

I-ая Международная научно-практическая конференция молодых ученых и аспирантов «Научное обеспечение инновационных технологий производства и хранения сельскохозяйственной и пищевой продукции»
 
ФорумФорум  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  

Поделиться | 
 

 ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗВИТИЯ АЦИДОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ ПАЛОЧЕК

Перейти вниз 
АвторСообщение
Admin
Admin


Сообщения : 657
Дата регистрации : 2012-03-18

СообщениеТема: ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗВИТИЯ АЦИДОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ ПАЛОЧЕК   31.05.12 18:40

Семенихина В.Ф., Раскошная Т.А., Рожкова И.В., Ширшова Т.И.
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗВИТИЯ АЦИДОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ ПАЛОЧЕК

В статье приводятся данные о влияние компонентов сред: гидролизованного молока, обезжиренного сухого молока, сыворотки молочной, среды VIS-START TW50, среды BIOS и различных стимуляторов роста на накопление клеток ацидофильных молочнокислых палочек в питательной среде в процессе культивирования. Результаты исследований показали, что при определенном соотношении гидролизованного молока, обезжиренного сухого молока, среды VIS-START TW50 и дрожжевого экстракта в питательной среде накапливалось высокое количество клеток ацидофильных молочнокислых палочек более 109 КОЕ/см3 .

Ознакомиться со статьей

_________________
Уважаемые участники и гости конференции!
Если Вы зашли на наш Форум впервые и хотите принять участие в работе конференции и оценить статьи, то вам необходимо зарегистрироваться. Для этого нажмите на логотип ГНУ ВНИИТТИ, расположенный в левом верхнем углу Форума. Затем выберите тему «Правила регистрации и участия» в разделе Помощь, далее тему РЕГИСТРАЦИЯ и следуйте изложенным там инструкциям.
Обязательно ознакомьтесь со способом оценки статей, описанном в теме ОЦЕНКА СТАТЕЙ, перед тем, как оставлять сообщения!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://vniitti.forumgrad.ru
Шураева Галина Петровна
Admin


Сообщения : 35
Дата регистрации : 2012-06-03

СообщениеТема: Re: ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗВИТИЯ АЦИДОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ ПАЛОЧЕК   22.06.12 13:42

Актуальность темы исследований - 5 баллов
Научная новизна результатов исследований - 3 балла
Практическая значимость результатов исследований - 3 балла
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Гнучих Евгения



Сообщения : 37
Дата регистрации : 2012-06-04

СообщениеТема: Re: ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗВИТИЯ АЦИДОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ ПАЛОЧЕК   23.06.12 21:36

Актуальность темы исследования - 5 баллов
Научная новизна - 3 балла
Практическая значимость - 3 балла
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗВИТИЯ АЦИДОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ ПАЛОЧЕК   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗВИТИЯ АЦИДОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ ПАЛОЧЕК
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
ФГБНУ ВНИИТТИ ФАНО :: Архив :: I-ая Всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых и аспирантов :: Инновационные технологии производства и хранения сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции-
Перейти: